4月29日，新凤祥集团与兴文县山地乌骨鸡产业化综合开发项目签约仪式在兴文县举行。四川省宜宾市政府副秘书长李亚，兴文县委书记沈军，兴文县委副书记、县长张健，兴文县政协主席张红，兴文县委副书记万真华，新凤祥集团董事局主席刘学景、集团副总裁谭承哲，凤祥股份公司总经理王进圣、副总经理汪之现，新凤祥集团助理总裁兼董事局办公室、总裁办公室主任尚建顺出席活动。

　　兴文山地乌骨鸡属于名贵珍稀、肉药兼用型地方特色鸡种，是国家地理标志产品，主产于四川南部山地的宜宾市兴文县，现建有该鸡种原种场。据《兴文县志》记载，该鸡种已有1000多年历史，以黑羽为主，适应性好，抗病力强，肉乌、骨乌、内脏乌，兼具特殊的肉药价值。据中科院成都生物研究所检测，该鸡种粗蛋白含量22.03%,氨基酸含量比普通肉鸡高12.08%,脂肪含量比普通肉鸡低13.18%,维生素E含量比普通肉鸡高6-10倍,碳水化合物比普通肉鸡高187.3%，黑色素和紫胶素等有益微量元素含量十分丰富, 不仅味道鲜美,且能滋阴补阳，扶正驱邪,治愈一些顽疾，经常食用可延年益寿,营养滋补功能和保健治疗作用极强。它以散户散养居多，分布在山坡岭地，没有形成养殖规模，产品未走出深山，没有大品牌公司介入，可有效减弱行业同质化竞争带来的弊端，符合凤祥食品产业链延伸方向，较好支持凤祥食品产业国际美食家定位和大食品发展战略，可充分发挥凤祥食品产业的发展优势、养殖技术优势、经营管理优势、市场营销优势。

　　兴文县委书记沈军对项目签约仪式举行表示祝贺。他说，兴文县按照宜宾市打造绿色食品工业城市的要求，大力建设绿色食品精深加工基地，加快推进追赶跨越、同步小康。凤祥股份是农业产业化国家重点龙头企业，着力以肉鸡关联产业为主，实施大食品战略。兴文山地乌骨鸡是国家地理标识产品，产业化综合开发，是双方互惠的项目、是双方诚信的合作、是双方共赢的发展。兴文县委、县政府将全力支持该项目建设，希望项目按期建成，早日投产。

　　新凤祥集团董事局主席刘学景在致辞中说，凤祥食品产业与兴文县合作建设山地乌骨鸡产业化综合开发项目，可较好地实现优势互补、互利共赢。新凤祥集团将全力支持兴文县山地乌骨鸡产业发展，尽快成立合资公司，建设原种鸡场、祖代鸡场、父母代鸡场、商品鸡场、孵化场、饲料厂、屠宰厂，使其成为凤祥千亿食品产业的一个重要组成部分，把兴文山地乌骨鸡打造成为一个全国知名品牌，带动更多农民朋友发家致富，为当地经济发展做出应有的贡献，更好地实现凤祥千亿食品产业发展。

　　李亚在签约仪式上讲话，代表宜宾市委、市政府对新凤祥集团前来投资表示欢迎，表示宜宾市将全力支持兴文山地乌骨鸡产业化综合开发项目建设，建议新凤祥集团发挥自身优势，在农副产品生产加工和出口等多个领域、多个层面，与宜宾市开展更加全面的深度合作。

　　张健代表兴文县人民政府与山东凤祥股份公司董事、总经理王进圣签订了兴文山地乌骨鸡产业化综合开发项目合作协议。

　　新凤祥集团副总裁谭承哲接受记者采访时说：“兴文县政府非常开明，当地人民朴实、热情，这给我们投资带来了很大的信心和决心。新凤祥集团将从原种培育、种鸡繁育、生态养殖、屠宰加工以及品牌连锁方面，全产业链进行全面投资，建成国家农业产业化龙头企业，并把兴文、凤祥、山地乌骨鸡打造成为全国乃至世界知名品牌。”

　　据了解，兴文山地乌骨鸡产业化综合开发项目除享有国家规定的西部大开发优惠扶持政策之外，还将得到兴文县政府给予的一系列产业配套发展扶持政策。该项目发展空间和市场潜力巨大，可有效丰富凤祥食品产品结构，拓宽原材料渠道，提升品牌价值，更好地促进凤祥千亿食品产业发展。（记者 葛万领）